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INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS EN EL SECTOR DE PASTELERIA Y CONFITERIA

INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS EN EL SECTOR DE PASTELERIA Y CONFITERIA
El lunes 17 de abril,  los alumnos de primero y segundo del ciclo formativo de grado
 
medio de panadería, pastelería y confitería de nuestro centro, asistieron a una
 
interesante charla  impartida por Alejandro  - Confitería Marqués - Gijón , Madrid -  .
 
Trabaja exclusivamente productos para personas con alergias e intolerancias
 
alimentarias y está considerado uno de los 10 mejores obradores para personas
 
celiacas.
 
 
         

 

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