Presentación

El Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo de Gijón es un centro público que forma parte de la Red de Centros Integrados de la Consejería de Educación del Principado de Asturias, por lo que las enseñanzas que oferta dentro de la Formación Profesional Inicial y Formación Profesional para el Empleo son gratuitas.                             

Algunos ciclos formativos requieren la compra de materiales didácticos, utensilios y uniforme por parte del alumnado, para el desarrollo de la parte práctica de los mismos.

Vídeo elaborado por el Consejo de Asturias de la FP para dar a conocer la oferta formativa de la familia profesional de Hostelería y Turismo.

Descubre cómo trabajamos en el CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón a través del reportaje de “Yo soy de FP” (RTVE), donde nuestro alumnado muestra su aprendizaje práctico y el potencial de la Formación Profesional.

Formación Profesional Básica

Acceso a la FP de Grado Medio y la posibilidad de obtener el título de E.S.O.

La Formación Profesional Básica sustituye a los antiguos Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) pero con características muy diferentes y cuya superación permite la obtención de un título del sistema educativo, con validez académica y profesional. Este Título permite el acceso a la FP de Grado Medio, la posibilidad de obtener el título de ESO, el desempeño cualificado de una profesión y tiene los mismos efectos laborales que el título de Graduado en ESO para el acceso a empleos públicos y privados

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Grado Medio

Se obtiene el título de “Técnico” en la especialidad cursada.

La duración de los Ciclos Formativos de Grado Medio es de 2000 horas, distribuidas en dos cursos académicos, de las cuales 500 horas se desarrollan como Prácticas en Empresa (120 en 1º curso – 380 horas en 2ºcurso).

Al superar un ciclo formativo de grado medio, se obtiene el título de “Técnico” en la especialidad cursada, equivalente al nivel de cualificación 2 de la Unión Europea.

Grado Superior

Se obtiene el título de “Técnico Superior” en la especialidad cursada.

La duración de los Ciclos Formativos de Grado Superior es de 2000 horas, distribuidas en dos cursos académicos, de las cuales 500 horas se desarrollan como Prácticas en Empresa (120 en 1º curso – 380 horas en 2ºcurso).

Al superar un ciclo de grado superior, el alumno obtiene el título de “Técnico Superior”  en la especialidad correspondiente, equivalente al nivel de cualificación 3 de la Unión Europea.

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RECONOCIMIENTO CRÉDITOS CICLOS SUPERIORES DE FP Y ESTUDIOS UNIVERSITARIOS
Tabla de relaciones entre CFGS y Grados de la Universidad de Oviedo

En cumplimiento del compromiso adquirido en las crónicas de las jornadas de orientación profesional 2017, se publica la tabla Excel con las relaciones entre los Ciclos Formativos de Grado Superior de Formación Profesional y los Grados de la Universidad de Oviedo para el reconocimiento de créditos en el ámbito de la educación superior. 

Reconocimiento de créditos de FP en la Universidad de Oviedo

Curso de Especialización

Se obtiene el Título de Especialista en Coordinación del Personal en Reuniones Profesionales, Congresos, Ferias, Exposiciones y Eventos

¿En qué consiste este curso?

Este curso de especialización con un total de 600 horas, incluidas 150 horas de formación en empresa te permitirá colaborar y apoyar en la selección, formación y supervisión de equipos de personas que prestan servicios en la organización de reuniones profesionales, incentivos, convenciones, congresos, ferias y exposiciones (sector MICE).

Además, adquirirás competencias para trabajar con protocolos operativos, estándares de calidad y el uso de una lengua extranjera aplicada al ámbito profesional.

Contenidos del curso

Durante la formación trabajarás en los siguientes módulos: 

  • Módulo 1: Reuniones profesionales, congresos, incentivos, ferias y exposiciones (MICE)
  • Módulo 2: Operativa en acciones de marketing, promociones y venta en eventos
  • Módulo 3: Protocolo aplicado a reuniones profesionales y eventos
  • Módulo 4: Inglés de especialización

Horario y calendario

🕒 Horario: de lunes a viernes de 15:30 a 19:40 hrs.
📅 Inicio previsto: 22 de octubre de 2025
📅 Finalización: 29 de mayo de 2026

Solicitudes y matrícula

📍 Presentación de solicitudes: del 22 al 26 de septiembre de 2025

📝 Plazo de matrícula: del 8 al 10 de octubre de 2025.

Requisitos de acceso

Podrán acceder al curso quienes estén en posesión de alguno de los siguientes títulos:

  • Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
  • Técnico en Servicios en Restauración
  • Técnico en Gestión Administrativa
  • Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
  • Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas
  • Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
  • Técnico en Actividades Comerciales
  • Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios

➡️ Acceso excepcional: si quedaran plazas vacantes, podrán acceder personas sin los títulos anteriores que acrediten conocimientos previos o experiencia profesional suficiente. En este caso, se expedirá una certificación académica de aprovechamiento en lugar del título oficial de especialista.

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CIFP HOSTELERÍA Y TURISMO (PRINCIPADO DE ASTURIAS) · Paseo Begoña, 30 – 33201 Gijón (Asturias) · Tel. 985 175 076 · Fax. 985 175 077 · hosteler@educastur.org

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