CIFP HOSTELERÍA Y TURISMO (PRINCIPADO DE ASTURIAS) · Paseo Begoña, 30 – 33201 Gijón (Asturias) · Tel. 985 175 076 · Fax. 985 175 077 · hosteler@educastur.org
Dirección de servicios de restauración - HOT 304
Duración : 2000 Horas
Modalidad : Presencial
Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
En este video podrás conocer más a fondo el ciclo formativo de G.S. de Dirección de Servicios en Restauración, a través de la experiencia del profesorado que lo imparte. También podrás ver a nuestro alumnado en acción, escuchar sus impresiones y conocer algunos casos de éxito a través de los testimonios de ex-alumnos/as.
En este vídeo podrás escuchar las experiencias de alumnado de nuestro centro que ha titulado y desarrolla su carrera profesional con éxito:
