Los alumnos Héctor Arias y Mateo Cobo, de 1º de Dirección de Cocina, han obtenido un estupendo segundo puesto tras su paso por el concurso de Cocina y Coctelería que cada año organiza el CIFP Fraga do Eume (Pontedeume, La Coruña).

En esta ocasión, nuestros alumnos competían con alumnado procedente de 15 centros de Galicia, Asurias, Castilla y León y Portugal.

Los aspirantes del apartado dedicado a la cocina, debían preparar una única propuesta creativa en la que debían aparecer como ingredientes obligatorios, el secreto ibérico y la alcachofa.

La propuesta de Héctor y Mateo convenció al jurado, que la valoró como un “trabajo meticuloso, presentación y sabor”.

Si quieres ampliar información sobre esta noticia puedes hacerlo AQUÍ.