Un año más, nuestro centro ha participado en el VI Campeonato Nacional de corte de Jamón Ibérico de escuelas de hostelería, celebrado en el IES Hotel Escuela de la comunidad de Madrid. Nos sentimos muy orgullosos del buen desempeño llevado a cabo por nuestra alumna Brianda Insua de 1º de Dirección de Servicios en Restauración, que ha obtenido un tercer puesto dentro de un campeonato que presenta un gran nivel de desempeño entre sus participantes.

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