Nuestro alumnado de Erasmus+ ya está en Talence (Burdeos)

Nuestro alumnado de 2º curso del Grado Medio en Cocina y Gastronomía, junto con una alumna de Formación Profesional Básica, ya se encuentra en la escuela de Talence, en Burdeos, participando en su movilidad Erasmus+.

Del 17 al 21 de marzo, estarán desarrollando sus habilidades culinarias en un entorno internacional. Durante su estancia, elaboraran tres menús, entre ellos un menú degustación basado en recetas y productos asturianos, con el objetivo de difundir nuestra gastronomía más allá de nuestras fronteras.

Esta experiencia supone una gran oportunidad tanto a nivel formativo como cultural, permitiéndoles perfeccionar sus competencias, intercambiar conocimientos con futuros profesionales de la hostelería y representar la cocina asturiana en un contexto europeo.

Desde el CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón, seguimos apostando por la internacionalización de la Formación Profesional y por ofrecer a nuestro alumnado oportunidades de aprendizaje que fomenten su desarrollo profesional y personal.

Os dejamos una entrevista en la RTPA en la que se comenta la experiencia y se amplía información.